مسئولان در وزارت زراعت، آبیاری و مالداری یک کشتارگاه معیاری به هزینه شش میلیون دالر امریکایی را در ولایت هرات افتتاح کردند. این کشتارگاه با حمایت مالی بانک انکشاف آسیایی ساخته شده است.
حشمتالله غفوری، معین آبیاری و منابع طبیعی این وزارت امروز (چهارشنبه، ۱۲ جوزا) در پاسخ به پرسش خبرنگار روزنامه اطلاعات روز گفت که این کشتارگاه در هشت ساعت ظرفیت کشتار ۱۰۰ رأس گاو و ۵۰۰ رأس بُز و گوسفند را دارد.
آقای غفوری همچنین گفت که این کشتارگاه معیاری به مساحت ۲۵ جریب زمین طی چهار سال در منطقه مسلخ در مسیر شاهراه هرات – اسلامقلعه ساخته شده است: «به مانند کشتارگاه هرات، کشتارگاه دیگر در سطح افغانستان نیست. این کشتارگاه همزمان میتواند که پوست، استخوان، روده و محصولات حیوانی را مدیریت کند.»
به گفتهی معین وزارت زراعت، این کشتارگاه مجهز با سردخانه و موترهای یخچالی برای انتقال گوشت مواشی به نقاط مختلف ولایت هرات است.
غفوری ابراز امیدواری کرد که با بهرهگیری از تجهیزات این کشتارگاه، جلو کشتارهای غیرمعیاری مواشی در هرات گرفته شود.
او تأکید کرد که در گام نخست از کشتارگاه مواشی هرات برای برطرف کردن نیازمندی گوشت نیروهای دولتی استفاده میشود و به تعقیب آن، از این کشتارگاه قصابان نیز استفاده خواهند کرد.
در همین حال، سید عبدالوحید قتالی، والی هرات به روزنامه اطلاعات روز گفت که کشتارگاه کنونی قادر بر رفع نیازمندی گوشت هرات نیست و باید کشتارگاههای معیاری کوچکتر در بخشهای دیگر شهر هرات نیز ساخته شود.
والی هرات بر جلوگیری از کشتارهای غیرمعیاری در هرات تأکید کرد.
از سوی هم، معین وزارت زراعت در جریان سفرش به ولایت هرات دفتر برنامه اضطراری زراعت را نیز افتتاح کرد.
قرار است که از طریق این برنامه طی سال جاری ۴۰۰ میلیون افغانی در بخش مدیریت آب، کانالها، باغها و دیگر بخشها هزینه شود.
